Salsa di Noci
Salsa di Noci
Porzione consigliata per persona: 35g / 50g
Durata (Giorni), conservazione del prodotto e consigli di trasporto: 4 gg. – conservare in frigorifero a +4° C – per lunghi viaggi e nel periodo estivo trasportare in borsa termica con ghiaccio
Consigli di preparazione: Si consiglia di preparare la salsa con aggiunta di olio di oliva e acqua di bollitura della pasta (una noce di burro facoltativa). La salsa di noci è una salsa a freddo, non bisogna scaldarla, per evitare alterazioni nel colore e nel sapore.
Abbinamenti consigliati: Pansouti, Ravioli Magri, Trofie di castagne, Fettucce di castagne, Fettucce integrali
Ingredienti
Noci, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima – proteina dell’uovo), latte intero, olio d’oliva, olio EVO, pinoli, panna, sale e aglio
* In grassetto gli ingredienti con allergeni
