Porzione consigliata per persona: 35g / 50g
Durata (Giorni), conservazione del prodotto e consigli di trasporto: 7 gg. – conservare in frigorifero a +4° C – per lunghi viaggi e nel periodo estivo trasportare in borsa termica con ghiaccio
Consigli di preparazione: Si consiglia di preparare la salsa con aggiunta di olio di oliva e acqua di bollitura della pasta (una noce di burro facoltativa). Si raccomanda di non scaldare il pesto (è una salsa a freddo).
Abbinamenti consigliati:Â Trofie, Gnocchi, Lasagne (Mandilli de saea), Fettucce, Coursetti
Basilico Genovese DOP, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima – proteina dell’uovo), olio d’oliva, olio EVO, pinoli, sale e aglio
* In grassetto gli ingredienti con allergeni